チャーハン作るよ (;`・ω・)o━ヽ_。_・_゚_・_フ))
1 名前:マレーヤマネコ(神奈川県)[]:12/10/06 01:53 ID:tapUeJr/0 ?PLT(12021) ポイント特典
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メニューはチャーハン1種類だけ! こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた

あなたが「チャーハン」と聞いて思い浮かべるのは? ラーメンのセットメニュー?
おうちで冷や飯を使って作るもの?
そんな「常識」をぶっ壊す、ウマすぎるチャーハン専門店が登場した。しかも新橋に。



えっ、こんなところに……? 思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。
しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲食店にとって不利なのでは?
経営者に話を聞いてみると、すべて計算の上だという。



専門店とはいっても、チャーハン王で提供されるチャーハンは1種類。こだわりがふんだんに詰め込まれている。
炊飯時に味付けした温かい米を使うことがポイントだ。卵にも味を付けておく。また10種類の野菜の水分をとるのに1日、
九州の黒毛和牛をミンチにするのに1日、2つを混ぜて寝かせるのに1日と、具材の準備にかかるのは3日。
たんかで用意されて空の便で運ばれてくる。福岡県産鶏を2日間も煮込んで作るスープもスゴい。


2 名前:マヌルネコ(東京都)[]:12/10/06 01:55 ID:kq+zR7iM0
ザ・ワールドッ!!!
 ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
             。・゚・
  ∧,,∧       。・゚・。・゚・
 ( ` ・ω・)σ
 /   σ━ヽニニフ
 しー-J


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